石斑鱼目前养殖品种及养殖方法介绍

石斑鱼目前养殖品种及养殖方法介绍

石斑鱼的养殖主要集中在亚洲,养殖的国家和地区包括菲律宾、泰国、日本、中国大陆和台湾省。 本文介绍了目前石斑鱼的养殖品种及养殖方法,供参考。

一、石斑鱼种类及养殖方法

石斑鱼的养殖方式与品种/

养殖方式有网箱养殖、池塘养殖和海域增殖放流等。养殖的主要品种有蓝石斑、莫尔石斑、斑斑、红斑、斜斑、鳃刺鲈、巨石斑等。

台湾省对斑节对虾养殖池塘进行了适当改造,开始养殖蓝石斑鱼。 产量非常高,每公顷可达30吨。

我国南方沿海网箱养殖石斑鱼的产量一般在每立方米水65公斤左右。

2.石斑鱼的养殖情况

日本石斑鱼的养殖情况/

1964年,日本以红点石斑鱼为目标品种进行繁育放流,并进行苗种生产和开发研究,技术较为成熟。

然而,近年来,由于病毒性神经病(VNN)的影响,产量不稳定。 此外,用于人工苗种生产的品种还有带状石斑鱼、云纹石斑鱼、旗鱼等。

生产方式主要以室内水泥池为主。 一般每立方米育苗水可培育2.5-3厘米鱼苗500-800尾,最好时可达2400尾以上。

3、我国台湾石斑鱼文化

我国台湾对石斑鱼的养殖/

台湾省养殖最成功的鱼类是斑斑鱼(台湾称马拉巴尔石斑鱼),社会分工也比较细。 私营部门出售受精卵、鱼苗生产(2.5-3厘米)、鱼苗标准厚度(2.5-8厘米)。 ),专业生产养成饲料、生物饲料和配合饲料。

种子生产主要方法是池塘养殖,生产成本低,经济效益好。 一般1公顷可养殖2.5-3厘米的鱼苗1.5-180万尾。

近两年还养殖了座头鲈和阔额鲈,为石斑鱼养殖增添了新品种。

4、我国大陆石斑鱼文化

我国南部沿海地区石斑鱼人工制种的研究始于20世纪80年代,但由于各种原因,大部分停留在实验室水平。

近两年,广东大亚湾渔业实验中心在红斑石斑鱼、斜带石斑鱼(俗称蓝石斑鱼)人工苗生产研究方面取得重大进展,并已开始批量生产。

此外,海南省利用池塘培育青石斑鱼苗也取得了初步成功。