乌贼炖豆腐的做法

乌贼属于是软体动物。乌贼遇到强敌时会以喷墨而逃走,所以有了乌贼的名号,乌贼的营养价值非常的高,下面我们一起了解乌贼炖豆腐做法。

 

材料

用料小墨鱼200克,豆腐200克,葱、姜、精盐、味精、香菜、胡椒粉、植物油各适量。

做法

1、将墨鱼去墨洗净。

2、将豆腐洗净切块。将葱、姜洗净,切成细丝。将香菜洗净切段。

3、将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒至出香味。

4、放墨鱼煸炒片刻,加入清水,将豆腐放入,放精盐炖至豆腐入味,再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。

功效

养血滋阴,清热解毒,瘦身养颜。

以上就是乌贼炖豆腐做法的介绍,你学会了吗?