柳州市创业小额贷款支持农村青年特色培育

广西新闻网柳州新闻讯(记者陈雷、通讯员潘胜凯)蚱蜢、野鸡、孔雀、竹鼠、黄沙龟……如今,只要市民愿意,在农村就能找到这些“精致野味”。以正规方式生产的市场。 。 记者从团柳市委获悉,近年来,柳州市通过青年创业小额贷款等融资方式,大力支持农村有志青年特种培育。 越来越多的野味有望成为市民餐桌上的另类菜肴。

海归青年养七彩山鸡

鹿寨县四排乡马龙村村民梁尚峰,初中毕业后就一直在广东打工。 2008年全球金融危机爆发后,他成为众多回国年轻人之一。 回到家乡后,梁看到农村很多人都靠种地赚钱,他动心了。 在多方收集信息、了解市场情况后,他决定从美国引进七彩山鸡进行饲养饲养。

由于是第一次养山鸡,梁先生多次前往广东山鸡养殖场学习经验。 在家里,我精心照顾这些野鸡。 一旦雏鸡不喝水、不吃食、精神萎靡,我就立即到畜牧兽医站查找原因,生怕时间长了雏鸡会得重病。 不久之后,这批山鸡成功投放市场,很快就被客户抢购一空。

2008年,梁尚峰向当地团委提出申请,获得“农村青年诚信创业工程”贷款6万元。 如今,他的养殖场已发展到年产山鸡5000多只,2010年实现纯收入5万元。

打造屋前屋后的蚱蜢天堂

融安人邓能旺肯定地说:“炸蚂蚱只要吃一次,就会爱上它的味道,吃得停不下来。”

邓氏品种的蝗虫正式名称为东亚飞蝗,零售价为100元/公斤。 这种虫子很容易繁殖。 它们吃玉米、甘蔗、小麦和其他农作物和杂草。 可以在农村庭院的棚内或房前屋后的闲地上饲养。

2009年邓退伍回国时,一位了解市场的同志向他推荐了这个项目。 他在家里只考虑了一个星期就决定去做。 从当地团委和合作银行获得5万元商业贷款后,他在村里租了块地,搭起大棚,种植东亚飞蝗喜欢吃的药材。 后来他找到了师傅,学习了技术。 与此同时,邓还前往柳州、南宁等地寻找下游客户。 据他介绍,柳州已经有一些与他有长期合作的酒吧,在这些酒吧里的食客可以享受到这种香脆可口的特色小吃。

国内野味肉市场逐年增长

记者从团柳市委了解到,柳州市所辖各县区还有多个类似的特色养殖项目。 经过人工驯化,许多“山珍”已经出现在市民的餐桌上。 一些项目起步早、发展顺利,现已达到相当规模。 柳城县大铺镇的鸸鹋养殖及农业旅游基地就是一例。 该基地占地约300亩,集养殖、屠宰、旅游、休闲等功能于一体。 基地还建有现代化的数控孵化室,通过控制温度和湿度,可将幼鸟孵化率提高到80%以上。

不过,市民从心理上接受这样的菜谱还需要一段时间。 记者在团市委随机询问,过半受访者表示不愿意吃蚱蜢、竹鼠等野味。 共青团市委农村工作部负责人表示,目前各地养殖场的产品大部分销往柳州市和广西区外,少量销往市内附近。 鹿寨、柳江、柳城等县距市区较近,市内市场较为发达。 “随着柳州市民对这些野味肉的需求增加,未来内销的比例也会逐年增加。” 该负责人说道。 1