生猪规模化养殖模式演变及发展趋势

生猪规模化养殖模式演变及发展趋势

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随着世界养猪业的发展,发达国家养猪场已高度自动化、智能化,生产水平和效率不断提高。 我国规模化生猪养殖模式也发生了实质性变化。 近10年来,国内不少养猪集团和一些规模化养猪场积极采用自动化、高效、信息化、智能化的生产模式。 无论是养猪理念还是猪场建设理念都发生了根本性变化。 变化给国内养猪场带来了巨大的挑战和机遇。 尤其是智慧养猪模式在国内推广应用10年来,相当多的养猪场使用得非常成功。 但这种养猪模式在实际应用中还存在不少问题,导致部分养猪场实际生产失败。 过程中无法达到预期效果。 本文旨在分析生猪养殖模式的演变和发展趋势,为养猪场采用新的养猪模式、提高猪场生产效率和经济效益提供一些经验和教训。

1、生猪养殖模式及发展现状

新中国成立以来,我国养猪业的发展经历了三个阶段:第一阶段是传统个体养猪模式(20世纪70年代之前)。 在这个粮食匮乏的阶段,几乎没有规模化养猪场的概念,农民主要养猪。 对于我国地方猪种来说,一个人养几头母猪或育肥猪,生产效率极低; 第二阶段是规模化专业化生猪养殖模式(1970-2000年),一些专业化规模化生猪养殖场逐渐出现,国外高产猪品种开始引入国内养猪场,饲料猪饲养已成为我国养猪业的主流。 猪场实行集约化、机械化管理,单体猪场规模不断扩大。 一个人可以饲养几十、几百头母猪。 育肥猪; 第三阶段是自动化高效养猪模式(2000年至今)。 引进欧美先进的自动化理念。 规模化养猪场逐步采用自动化设备设施,降低劳动力和劳动强度,提高生产效率。 一个人饲养数百头母猪或数千头育肥猪,实现自动化、信息化、智能化管理。 上述三个阶段的不同生猪养殖模式在未来很长一段时间内将共存,但其比例会发生变化。 不过,欧美养猪模式将成为世界养猪业的主要发展方向。

众所周知,生猪生产饲养管理主要包括妊娠母猪的饲养管理、泌乳母猪的饲养管理、保育猪和育肥猪的饲养管理以及种猪的生产性能测定管理等。 由于猪是活体动物,因此收集数据非常困难。 目前,出于食品安全的需要,我国部分养猪场对生猪实行追溯管理,仅限于对商品猪的来源进行管理,并使用普通耳标。 由于生猪生产管理和技术研究的要求,真实、准确、可靠的猪场数据已成为生产管理和养殖技术进步不可或缺的基础条件。 智能养猪模式在数据采集、管理和生产绩效提高方面具有明显优势。 这种养猪模式的核心技术是RFID(射频识别)。 每头猪都佩戴有 FRID 电子耳标。 各类数据信息可及时传输至智能数据管理系统,供猪场管理者和科研人员进行统计分析。 因此,智能养猪设备成为猪场信息化管理的主要工具,可以帮助猪场不断提高生产效率和管理效率。 智慧养猪模式主要包括以下几个方面:

1、妊娠母猪智能化群配管理

2008年,国内第一家养猪场推出妊娠母猪智能化饲养管理,也俗称电子母猪饲喂(ESF),是指利用RFID(射频识别)技术,在妊娠母猪个体饲养管理中准确识别妊娠母猪个体。在大群饲养的前提下,通过相应的管理软件准确执行妊娠母猪的饲养计划,使母猪在大群饲养的同时能够准确地单独饲养,保持妊娠母猪良好的体况。 和生产性能。 因此,每头母猪都必须配备RFID电子耳标,以便系统准确识别。 同时,饲养管理软件必须稳定、准确地执行母猪饲养计划。 猪场电子母猪群饲模式解决的直接问题包括两个方面:一是怀孕母猪群养,让怀孕母猪活动自如,增强母猪体力,改善母猪健康; 二是妊娠母猪精准饲养,即对母猪进行个体识别,精准饲养,实现母猪不同妊娠阶段、不同体况、不同品种在不同饲养条件下的饲养管理目标。 迄今为止,这种妊娠母猪智能化群体饲养模式已在国内成功应用8年。 全国500多家养猪场和科研机构已采用该模式。 其中,荷兰NEDAP公司是全球第一家开发和应用母猪群饲系统的公司。 VELOS母猪饲养管理系统占据国内70%以上的市场份额,积累了大量宝贵的经验,帮助越来越多的养猪场。 提高生产绩效。 一些养猪场通过这种模式取得了生产性能和经济效益的显着提升,但不少养猪场的使用状况并不理想。 本文将进一步讨论这一点。

2、泌乳母猪智能化饲养管理

泌乳母猪的饲养管理是未来挖掘母猪生产潜力和育肥猪的关键环节。 怀孕母猪的电子耳标可以在产床中读取,智能数据系统可以根据母猪的产床数据进行科学合理的分析。 饲养,提高泌乳母猪饲养管理的准确性,持续保持高产和良好体况。 随着我国养猪业的发展,母猪的繁殖性能将不断提高,泌乳母猪的泌乳能力将受到严峻挑战。 不仅要加强种猪繁殖性状的选育,还要改进泌乳母猪的饲养管理。 技术。 例如,我们都知道丹种猪的产仔数很高,平均有6-7对乳头。 在实际生产管理过程中,我们发现,无论仔猪数量多高,无论母猪拥有多少个乳头,都无法满足仔猪的需求。 。 原因很简单,泌乳母猪的采食量无法增加。 随着欧美一些国家养猪场母猪繁殖性能的不断提高,越来越重视增加泌乳期采食量,保证泌乳器内母猪充足的奶水。 智能泌乳母猪饲养管理设备可以显着提高母猪的采食量,减少人为对母猪采食量的干扰。 泌乳母猪智能饲喂管理设备一次性投资成本过高,猪场圈舍条件也不理想。 影响其有效性的因素有很多。 暂时难以被国内广大养猪场接受。 国内一些大型养猪企业也开始尝试采用泌乳母猪智能化饲养管理,并进行数据统计和对比分析。 他们发现,它可以显着提高哺乳母猪的采食量和仔猪的平均断奶体重,这将成为提高养猪场生产能力的重要因素。 一个有效的方法。

3、育肥猪智能化饲养管理

为了满足猪肉食品安全的需要,消费者希望能够实现生猪乃至猪肉产品的可追溯管理。 一些养猪场采用了可追溯的耳标管理系统。 然而,这个简单的来源信息只会有帮助。 生猪生产基地的消费者监督对猪场的饲养管理和生产效率提升没有影响。 育肥猪的栏位管理是指对育肥猪进行称重,按体重划分栏位,饲喂适合其不同生长阶段营养需要的饲料品种,以满足育肥猪各阶段的生长需要。 每头猪都可以配备RFID电子耳标。 系统可以实时记录和统计每头猪的体重,分析整个猪群的体重并预测屠宰量,科学指导养猪场和屠宰场的生产计划,减少资源浪费。 育肥猪分栏饲养和管理的主要优点是: 1、育肥猪可以大群饲养和管理,无需过多的饲养位和猪圈围栏等,从而减少固定资产投资。 2、科学利用饲料。 由于猪之间的遗传差异,个体生长速度也不同。 该系统可根据体重精准投喂不同品种饲料,满足差异化生长需求,降低饲料成本。 3、能够准确选择待宰生猪的重量,为屠宰场提供整齐的生猪产品,并获得较高的单位重量价格。 4、育肥生猪数据可供屠宰企业、饲料企业、养殖企业参考,更好地整合行业资源。 中国的两家养猪场已经使用了荷兰NEDAP公司的智能育肥设备。 应用效果好,可以为未来的智能育肥生产模式积累宝贵的经验。

4.种猪生长性能测定、饲养管理

随着生猪养殖业的发展,越来越多的科研机构和生猪养殖企业重视种猪性能测定,通过准确的测定数据指导选育工作,加快种猪遗传性能的提高。 国家核心种猪场的评选标准之一是要求种猪场每年拥有2000头以上的生产性能测定数据。 其中,增长绩效衡量是工作量最大的指标。 整个养殖过程从20多公斤到100公斤,个体每天的采食量和体重都是动态数据。 人工记录个体数据无法准确、科学地计算饲料转化率,更无法分析种猪的生长曲线。 自动化种猪检测设备可以帮助种猪场通过自动化个体饲养管理提高检测的准确性和可靠性,更科学地指导种猪生产管理和遗传改良。 目前,国内采用生长性能测定进行饲养管理的生猪养殖场、科研院所和饲料公司主要进行种猪生产性能测定和饲料营养研究及对比试验分析。

智慧养猪模式存在的问题及解决方案

众所周知,智能种猪生长性能测定设备在国内的应用已有10多年的历史。 养猪行业已经能够成熟地运用该系统,服务于养殖生产; 泌乳母猪智能饲养管理、育肥猪智能断栏饲养管理目前还处于起步阶段,未来随着养猪业的发展,必将更加普及。 然而,妊娠母猪的智能群体饲养模式起源于欧洲。 其创始人荷兰NEDAP公司40年来一直致力于开发和应用该设备。 对欧洲养猪场母猪生产性能的提高发挥了显著作用,并得到了欧洲动物协会的认可。 被福利组织和农场广泛接受。 在国内,自2008年推出首个智能母猪群养猪场以来,近8年来不少养猪场都采用了这种母猪饲养模式,迫切需要提高母猪生产性能和猪场生产效率。 但不少养猪场并没有达到预期的效果,有的甚至管理混乱,导致生产绩效下降。 俗话说“一朝被蛇咬,十年怕草绳”,这非常贴切地体现了采用母猪智能群繁模式的养殖户的心声。 许多养猪场希望成功应用这种养猪模式,不仅满足猪群福利,还能提高猪场的效率和效益。 由于这是一种全新的生产管理模式,一直面临着严峻的挑战。 因此,我们必须保持良好的心态,不断分析使用过程中出现的问题和经验教训,总结适合我国国情的智能母猪群养经验,让更多的猪场少走弯路。 根据近八年来的猪场案例分析,笔者认为,要想成功应用母猪群养智能化,必须注意以下两个方面:

1、生产工艺的选择。 智能母猪群养生产设计模式中,有适合小型猪场(100-400头母猪/栏)的动态群养模式,也有适合规模化猪场(50-60头母猪/栏)的静态群养模式。笔)。 /column),所以我们必须认真分析这些生产设计模式的优缺点,做出理性的决策。 欧洲的小规模动态生产模式只适合养猪场业主担任饲养员且未来10年内养猪场规模不会扩大的养猪场。 然而,我国养猪场基本聘请饲养员进行管理,这种模式的管理难度较大。 以及饲养者缺乏责任心等,都大大减少了这一模式在中国养猪场的应用。 静态生产模式更适合规模化养猪场,管理难度较小,可以实现每栏全进、全出。 如果生产水平落后,母猪健康状况不佳,生产节奏不严格,采用16周静态饲喂方式管理猪场将会非常困难。 进入饲喂站21天左右的归来母猪会严重影响其他怀孕母猪的正常生产性能。 生产。 目前,12周静态生产模式在国内应用的成功案例越来越多,不少猪场的生产绩效得到了较大提高。 ,确保整个母猪群种猪栏的简化管理。 事实上,无论规模大小的猪场,都可以采用12周静态群养模式,使生产管理更加简单、清晰。

2、猪场圈舍设计和施工存在的问题。 在母猪智能化群配推广初期,无论是国内外设备公司还是养猪场本身都没有认真考虑新建猪场猪舍的合理性和科学性。 传统群养圈的设计基本上都是在地面上。 饲养员每天都会清洁动物,并且不顾效率地使用板条地板。 一些猪场在设计智能母猪群舍时没有意识到漏缝地板的使用是关键。 因此,摊位设计时必须满足几个基本要求:一是漏缝地板的面积比例应占50%至70%之间,这个比例可根据各地区的气候适当调整; 二是漏缝地板的宽度应在3米以上,以适合饲喂站的安装和母猪的活动。 躺卧区应有坡度,宽度应在2-2.5米之间,以方便母猪躺下并擦干栏间。 第三,群栏应设计成长条形,以便于日常管理和猪的转移。 第四,建议不要使用地板全漏缝的猪栏,这会导致母猪行为混乱,增加压力。 应充分考虑母猪合理的卧床要求。 当然,由于不同设备厂家的饲喂站结构不同,猪圈的设计也会有所不同。 由于一些设备企业缺乏猪场设计和养猪经验,提供了一些错误或不合理的设计方案,猪场应用问题将长期影响智能养猪模式的成功应用。

3、生猪养殖模式发展趋势及前景

早在10年前,我们无法想象中国养猪业的自动化设备会得到广泛普及,也没有人会想到中国有成百上千个养猪场使用智能母猪来饲养。组。 人类渴望变革却又害怕革命,养猪业也是如此。 很多人认为,我国母猪年均产量是16头,有的养猪场达到20头就觉得有竞争力了。要知道我们和欧美还有很大差距。 这些生产水平不是我们的养猪目标。 我国养猪业正处于快速发展时期。 未来10到20年,越来越多的养猪场每年将生产25头商品猪。 数字的快速发展是整个行业各种技术不断发展的体现。 母猪群智能繁育模式六年来遇到不少困难。 不过,中国还是有很多养猪场做得非常成功,特别是这种模式在大型养猪集团和种猪场的成功应用。 他们的经验可以传递给更多的养猪场,智慧养猪模式必将在未来养猪行业信息化建设中发挥重要作用。 随着人类生活质量要求的提高,育肥猪的智能化管理和配套养猪场的泌乳母猪的智能化管理将成为提高猪场效率和效益的重要组成部分。 总之,养猪场在选择智能化养猪模式时,必须根据其基本要求进行合理的设计和建设。 同时,借鉴和借鉴国内外成功养猪场的应用经验和设备技术,用正确的方法解决智能养猪过程中出现的问题,充分利用新型养猪场的数据统计分析功能高效的生猪养殖模式,提高我国生猪产业的生产水平。 效率。