国家科技报中国水产种业创造世界农业史上的奇迹

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12月19日至21日,中国水产养殖业的目光再次聚焦广东,第三届中国水产种业博览会隆重举行。

从我国第一本水产书籍《鱼文化》到新中国科技工作者培育出第一批国产鱼苗,历时约2000年; 而从1949年开始,我国只用了40年的时间,就实现了水产养殖产量居世界第一,并保持至今。 中国水产种业的发展创造了世界农业史上的奇迹。

党的第二十次全国代表大会报告指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。 种业是渔业的芯片,是渔业进步的源泉。 进入新时代以来,水产种业以前所未有的速度加速发展,多方面为渔业跨越式发展提供了有力支撑。

几十年来,中国渔业走过了一条非常有特色的道路,其发展理念、产业规模和发展模式对世界渔业经济产生了巨大影响。 过去,种业振兴促进了渔业由小变大、由弱变强。 未来,随着渔业实现中国式现代化,种业将持续赋能渔业高质量发展,创造更大成就。

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01

生产振兴

从满足国口粮到成为“致富鱼”

在本届种博会上,中国水产科学院珠江水产研究所等单位的10项技术荣获首届“中林水产种业科学技术奖”。 这是我国第一个专门针对水产种业设立的奖项。 该奖项以“家养鱼类人工养殖之父”钟林命名,意义重大。

中国水产养殖总量占世界总量的60%以上。 中国水产养殖业从无到有,满足了14亿人的粮食和营养需求,其价值不可估量。 种业作为支撑这一大产业的第一要素,发挥着至关重要的作用。

在2020年首届中国水产种业博览会上,时任农业农村部副部长于康震指出,长期来看,我国对水产品等优质蛋白质的需求仍将呈现刚性生长。 这就要求继续发挥良种在水产品增产增效、加快品种升级中的关键作用。 这是种业发展的艰巨任务。

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到2021年,我国良种繁育个体将超过2.2万户,省级以上水产养殖场超过960个,年提供种子(粒)超过6万亿粒,种子自给率将达到95%,其中鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、中国对虾、扇贝、海带、紫菜等主要养殖品种实现升级。 目前,我国水产品年产量6690万吨以上,极大地满足和丰富了人民群众的粮食供应。 在几十年的发展历程中,种业的每一次进步都推动了行业的变革。 随着科技研发的不断深入,水产品育种水平和制种能力有了很大提高。 种业在保障重要农产品供应的同时,持续赋能水产业提质增效,增加渔业经济价值,打造一系列“创意”“富鱼”“富虾”。

早在20世纪60年代,我国就在对虾养殖技术上取得突破,实现了规模化对虾养殖,成为当时出口创汇的重要产业。 随后,南美白对虾大规模人工养殖成功,我国对虾产量迅速增加,一度成为我国水产品的主要品种。

20世纪80年代,我国引进海湾扇贝,在繁育、育苗、养殖技术上相继取得突破,掀起一股海水养殖热潮,推动我国海水产品实现以农代渔的历史性转变。

20世纪90年代,我国成功引种大菱鲆并探索养殖和养殖技术,引发了中国北方沿海地区的养殖热潮,带动无数农民走上致富之路。

本世纪初,金鲳规模化养殖技术成功,突破了行业瓶颈。 金鲳养殖量在短时间内增加了数倍。 目前年产量接近20万吨,一二三产业产值超过200亿元。

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中国科学院院士桂建芳表示,“十二五”以来,在一系列国家项目的支持下,我国水生生物遗传育种在基础理论、技术和品种等方面发展迅速。创建。 2010年以来,破译了太平洋牡蛎、鲤鱼、草鱼、半滑舌鳎等数十种水产生物的完整基因组序列,确立了我国在水生生物基因组研究方面的国际领先地位。 他认为,利用基因技术等手段,可以精准选择生长、繁殖、性别、品质等重要经济性状,加快水产品改良,使我国水产养殖能力更上一个台阶,创造更大的经济效益。价值。

回顾水产种业的发展历史,一条从粗放到精细、从传统到现代化的道路清晰可见。 随着水产养殖业进入高质量发展时期,水产种业将继续发挥引领作用,为实现渔业现代化提供动力。

02

产业振兴

从分散经营到标准化规模化经营

“这几年,我们尝试饲养这种抗病草鱼,感觉发病率逐渐下降,养殖风险降低,鱼的安全系数和品质都提高了。” 物种博览会上,成益集团董事长杨惠君介绍,成益集团打造了华南地区最大的连片草鱼养殖基地,探索出行之有效的规模化养殖场管理方案,发布了中国首个草鱼品牌“ 2018年的“成亿鲜草鱼”。目前,成亿集团每天向珠三角各城市销售草鱼10万公斤。

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产业振兴是实现乡村振兴的重要路径,而养殖业是主力军。 水产品的集约化、规模化离不开种业的推动。

大闸蟹作为中国水产品的明星品种,正在经历一场种业革命。 2010年以来,多家大型饲料、动保集团公司进军河蟹种业,着力打造优质品牌蟹苗,通过多种方式整合行业资源,帮助下游养殖客户提升业绩。把蟹苗产业做大做强。 产品质量,打造高品质螃蟹,加快品牌化进程。 现在每年秋季,不少优质大闸蟹引爆市场。 在强劲消费拉动下,越来越多的规模化养殖场和养殖企业涌现,进一步推动了良种良法的普及。

2022年8月,农业农村部公布种业企业和专业平台企业(机构)名单。 渔政渔政局相关负责人表示,评选以产量超过50万吨或产值超过100亿元为标准。 45个散养和特种养殖品种被列为重点品种。

“要实现水产品高质量、设施化、集约化、生态化发展,水产种业需要专业化。”海兴农集团董事长蒋协武说。 2009年至今,海兴农集团经过十余年的投入和研发,已建成国内最大的养殖家系和高遗传多样性的南美白对虾种质资源库。

种业对产业规模的促进作用在我国北方对虾养殖业中表现得尤为明显。 长期以来,当地缺乏品牌虾苗企业。 优质虾苗主要从广东、海南等地进口。 当地虾苗产业以自繁“土苗”为主。 一批优质虾苗养殖基地落户北部沿海。 在种业大力推动下,山东等地规模化小棚对虾养殖基地和工厂化对虾养殖基地相继建成。 农业领域外资金不断注入,一批企业和现代农业技术团队应运而生。 对虾养殖已从农民谋生手段转变为投资热门产业。

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2022年4月,在第六届中国水产科学技术大会上,农业农村部副部长马友祥提出,围绕水产种业振兴,要加强种质资源采集、保存和精准鉴定。加强培育,运用先进的生物育种理论和方法取得突破。 培育壮大集繁育、推广于一体的种业龙头企业。 同时,要加强设施装备研发,尽快改变养殖、捕捞、加工技术装备落后的局面。 要大力推进深海大型智能养殖网箱和养殖船舶建设。

种博会上,一些展商打出了“有种子就有未来”的口号。 建设现代渔业、水产养殖业,实现标准化、规模化,源头种业发挥着至关重要的作用。

03

振兴发展模式

从简单粗放到自然生态和谐

在广州市番禺区,广州瑞丰渔业发展有限公司一直在养殖和推广杂交笋壳鱼(channa chinensis)。 该品种具有生长快、肉质好、畸形率低、环境适应性强等诸多优点。 最重要的是实现了从饲养冰鲜杂鱼养殖到全程饲养人工配合饲料的转变。 有了这个基础,竹笋贝就可以实现工厂化养殖,将原来18-20个月的养殖周期缩短20%-25%,而且养出来的鱼病少,安全健康,整个生产模式也得到改善。 实现了尾水达标排放,推动了整个行业向绿色环保方向前进。

在首届中国水产种业博览会上,农业农村部领导指出,要发挥种业在水产养殖业绿色发展中的主体作用,加快水产养殖新品种选育和推广。节水、节料、抗病抗逆、优质安全。 ,从源头上推动养殖业从产量型向绿色效益型转变,实现高质量发展。

2022年11月21日世界渔业日,联合国粮食及农业组织和中国生物多样性保护与绿色发展基金会先后向公众发出呼吁,推动渔业生产由捕捞向养殖转变,确保渔业可持续生产。水产食品,保护水生生物。 栖息地和生物多样性。

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遵循自然规律、注重生态规律,我国水产养殖业一直具有与环境和谐共存的特点。 传统的国内鱼塘混养模式中,中层的草鱼吃掉饲料,残留的粪便则被底层的鲫鱼、鲮鱼吃掉。 粪便被藻类分解和利用。 表层的鲢鳙控制和稳定了藻类的数量。 ,鱼池可实现自持运行。

我国水产种业的快速进步,为更多绿色生态养殖模式的应用提供了条件。 中国工程院院士包振民曾对媒体表示,水产养殖业本质上是一种绿色、环保、高效的蛋白质生产方式。 我国在海带、裙带菜等藻类养殖技术上相继取得突破,在扇贝、鲍鱼养殖方面取得突破。 进步有力地促进了农业的大众化。 仅贝类养殖每年的碳汇总量就超过200万吨,相当于自愿植树造林超过80万公顷。

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产业与自然和谐发展、注重绿色健康是我国渔业现代化的重要特征。 本届种博会上,广东良时水产种业有限公司展位上,加州鲈鱼“优珠3号”和鳜鱼“定水1号”引起了广泛关注。 经过养殖技术的改进,这两个改良品种过去一直用冰鲜活饵投喂,基本实现了全人工饲料养殖。 在提高鱼类品质的同时,为实现养殖环保标准创造了机遇。 生鱼、大黄鱼、金鲳鱼、石斑鱼等更多品种也发生了同样的变化,越来越多的好品种得到推广,推动了行业不断创新转型,实现可持续发展。

种业兴则渔业强。 种业是渔业发展中最活跃、最具活力、最具创新性的因素。 中国特色社会主义进入新时代,水产种业自信、自力更生、正气创新、艰苦奋斗、勇往直前,必将推动中国渔业这艘巨轮驶向更远的未来。星辰大海!