猫狗竹鼠不在特种养殖白名单内 中国人的餐桌上是否有可能告别狗肉

猫狗竹鼠不在特种养殖白名单内 中国人的餐桌上是否有可能告别狗肉

今年2月,影响千万农民的《饲养禁食令》出台,明确禁止食用国家保护的“具有重要生态、科学和社会价值的陆生野生动物”和其他陆生野生动物,包括人工饲养的野生动物。 繁育、人工饲养陆生野生动物。 这让不少特种饲养员感到心寒。

很快,农村事务部宣布将制定《国家畜禽遗传资源目录》,目录中的所有动物都将列入“白名单”。 每个人都希望自己种植的产品能够被列入这份白名单。

4月8日,农业农村部组织起草《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》,向全社会征求意见,截止时间5月8日,此后将产生法律约束力并正式施行。释放。 这意味着列入目录的动物按畜禽管理,可用于食品和其他商业用途。 未列入名录的“三种”不可食用,禁止养殖。

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5月1日起,深圳全面禁食猫狗肉。 狗肉来源不明,监管无法律依据。

中国人的餐桌上是否有可能彻底告别狗肉? 在《国家畜禽遗传资源名录(征求意见稿)》中,狗被视为伴侣动物,“不宜纳入畜禽管理”。

有人问:“猫和狗这两种小动物不是传统的牲畜吗?” “随着人类文明的进步和公众对动物保护的关注和偏好,狗已经从传统牲畜专门化为伴侣动物。如果不将其视为畜禽,就不应该将其纳入我国畜禽管理范围。”国家。” 农业农村部在《目录》的解释中明确。

“目前,吃狗肉还处于灰色地带,法律上没有明确规定禁止吃狗肉。深圳已经出台了禁止食用猫狗肉的规定,但很多地方都没有明确规定是否可以吃狗肉。”可以吃也可以不吃。” 世界动物保护协会科学家孙全辉博士在接受澎湃新闻采访时表示,5月1日起,深圳将全面禁止吃猫狗肉,成为全国第一个明确规定禁止吃猫狗肉的城市。

关于吃狗肉的争论由来已久。 此次农业农村部公开征求意见稿,不再将犬类作为畜禽进行管理,这意味着今后犬类不再纳入屠宰动物检验检疫范围。 没有检验检疫证明的犬只不予纳入检验检疫。 这意味着狗肉的运输和销售不再合法。

4月9日,澎湃新闻记者随机致电吉林延边一家狗肉餐厅。 店员表示,店里的狗肉是从屠宰场直接送来的,狗肉的来源并不清楚。

澎湃新闻记者随机拜访了沛县当地一家已经开业十几年的狗肉馆。 肉店负责人表示,当地没有肉狗养殖场。 他们的狗肉是从屠宰场购买的。 屠宰场从其他地方收集狗。 至于这些狗是从哪里来的,他们也不知道。

“整个徐州都没有养狗场。” 澎湃新闻询问了徐州市农业局兽医和畜禽屠宰处。 那里的工作人员表示,沛县有很多狗肉餐馆,但当地没有肉狗养殖场。 都是从外面转来的。 “当地有狗屠宰场吗?” 在回答记者提问时,对方表示,“从法律意义上来说,不存在狗屠宰场。餐馆自愿采购狗肉,要么从外地采购,要么自己宰杀。”,不存在专门宰杀狗的屠宰场。 ” 对于如何监管​​狗肉餐馆的问题,对方表示,徐州狗肉餐馆很多,这很正常。 广西桂林、贵州也有不少狗肉馆。 “监管没有法律依据。上级部门对此没有法律依据。对于狗肉也没有明确的指导。”

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养殖“合法”,但没有检疫证明证明流向市场。 在没有隔离的情况下,1800万只竹鼠被判处“死刑”

4月初,《中国新闻周刊》以《1800万只竹鼠被判“缓死”,农民被告知不能卖、不能吃,把最后希望寄托在“白名单”》为题报道并表示,1月22日农历28日,桂林市古登村村民谢富杰正在市场出售年货,接到北京记者的电话。 记者告诉他,COVID-19可能是通过竹鼠等野生动物传播的。 谢富杰是一位竹鼠大户。 那时,他农场的最后一批商品鼠刚刚卖完。 他写了一幅“鼠年养鼠农民致富,农民种田兴旺”的春联,贴在农场的门上。 优越的。

第二天,林业局的人来通知他,竹鼠不能卖,不能吃。 整个春节,谢富杰都在密切关注相关新闻动态。 谢富杰的朋友圈充斥着新闻,不少农民把最后的希望寄托在“白名单”上。 但目前的结果是,1800万只竹鼠已从“缓刑”变为“死刑”。 竹鼠未列入《国家畜禽遗传资源名录(征求意见稿)》。

在广西,竹鼠是脱贫攻坚的重点支撑产业,曾在中央电视台七辑《每日农业经济》、《致富致富》等栏目中专题报道。 目前,广西已有约2万人通过竹鼠养殖脱贫致富。 全区从事竹鼠养殖业的有10万人,人口1800万,产值20亿元,占全国的70%。

作为“三活动物”之一的竹鼠,受到林业部门的监管。 谢富杰的农场已取得林业部门颁发的工商许可证、驯养繁殖许可证和野生动物管理利用许可证。 但一旦涉及竹鼠的销售、运输、屠宰、经营,不仅适用野生动物保护法,还适用防疫法。 目前,农业农村部仅颁布了猪、家禽、反刍动物、马类等10种陆生动物和鱼类、贝类、水生动物等3种水生动物的《原产地检疫规定》。 竹鼠等陆生野生动物传统上都归林业部门监管,而林业部门没有食用动物检疫经验,造成了谢富杰所说的“林业局、农业局都没有”的情况。 “合法”的野生动物一旦流入市场,就是没有检疫证明的“非法”产品。

2016年,广西交通运输部门要求蛇、竹鼠、豪猪等驯养陆生野生动物必须凭《动物检疫证明》运输。 养殖户向畜牧局反映这一情况后,畜牧局和林业部门向交通运输部门发函,要求交通运输部门在运输过程中免除需要出示《动物检疫规定》的情况。理由是农业部没有出台相应的检疫规定。 数百只离开养殖基地的竹鼠被装在笼子里运往湖南、广东等地,经中间商到达批发市场和餐馆,整个交易和消费过程缺乏检疫。

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青蛙、蝉猴、蝎子禁食。 特种经济养殖动物长期处于防疫真空状态。

根据《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止野生动物非法贸易,革除滥食野生动物陋习,切实保障人民群众生命健康安全的决定》,两栖爬行动物禁止作为陆生物种食用。 这些不可食用的陆生野生动物按“纲”分类:“两栖类”4种,包括中国林蛙、黑龙江林蛙、猪蛙、虎蛙; “蛛形纲”1种,蝎子,又称“全虫”。

虎纹蛙俗称青蛙,是国家二级保护动物。 不过,虽然它是二级保护动物,但之前已经合法养殖过。

据了解,目前我国养殖的虎纹蛙,业内又称泰国蛙,是1995年由旅居泰国的华侨陈成浩从泰国引入中国的。 从那时起已经25年了。 如今,海南虎蛙产业已发展成为年产量4万吨以上、产值5亿多元、从业人员约6000人的主导产业。 如果禁止虎纹蛙的生产和贸易,意味着仅海南就有6000人面临失业,5亿元产值的虎纹蛙产业将在海南消失。

不仅仅是虎纹蛙的情况如此,一些金蝉养殖户也担心一夜之间陷入贫困。

“卧土数年,饮风吐沫十八日。” 在很多人的记忆里,夏天捉“蝉猴”是一件幸福的事情。 “蝉猴”不能吃吗? 根据全国人大常委会《决定》,禁止食用“蝉猴”。

《沂蒙蝎子饲养员》3月21日发文“疫情后禁止吃蝎子,对蝎子养殖会有什么影响?” 称“疫情影响了整个蝎子养殖行业”。 由于“沂蒙全蝎”有八爪,具有一定的药用价值,因此受到一些美食爱好者的喜爱。

《动物防疫法》规定,动物检疫由农业部门负责。 目前,只有猪、家禽、反刍动物等有产地检疫规定。 也就是说,竹鼠等特种经济养殖动物长期处于防疫真空区。

COVID-19 病毒仍在世界各个角落传播。 面对“千年暴食”习惯,中国人再也不能忽视野生动物对人类的潜在威胁。 世界动物保护中国办公室孙全辉博士想要呼吁的是,“从公共安全的角度来看,病毒和动物一样,在地球上已经存在了几万年。 人类唯一能做的就是远离,减少接触。 不然的话,也没有别的办法了。”