2022年全球水产养殖业市场现状及发展前景分析 整体市场规模呈上升趋势图

2022年全球水产养殖业市场现状及发展前景分析 整体市场规模呈上升趋势图

行业主要上市公司:水产养殖行业主要公司有獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。

本文核心点:全球水产养殖发展历史、全球水产品养殖量、水产养殖市场规模等。

1、20世纪90年代后进入全球水产养殖时代

随着渔业资源日益紧张,全球水产养殖的大发展始于20世纪90年代,产业发展时间落后于生猪、家禽养殖。 20世纪90年代之前,全球水产供应主要来自野生捕捞。 进入20世纪90年代后,随着全球水产野生捕捞资源日益紧张,全球水产捕捞量陷入停滞,全球水产养殖几乎贡献了20世纪90年代以来水产品供应增量的全部。

图表1:全球水产养殖行业发展历程/

2、全球水产品养殖量呈现逐年增长趋势

联合国粮食及农业组织(FAO)数据显示,1959年至2021年,全球水产品养殖量呈逐年增长趋势。2015年以来,全球水产品养殖量增速趋于保持稳定。 2021年全球水产品养殖量初步统计 养殖量约为1.28亿吨。

图表2:1959-2021年全球水产品养殖量(单位:百万吨)/

三、全球水产品消费呈现稳步上升趋势

水产品是居民日常生活中优质动物蛋白的重要来源。 它们具有高蛋白、低脂肪的优点。 随着城乡居民消费升级,人们对营养健康食品的需求持续增长。 1986年至2021年,全球水产品消费总量呈上升趋势。 据初步统计,2020年全球水产品消费总量约为1.7亿吨。

图表3:1986-2021年全球水产品消费总量(单位:百万吨)/

4、全球人均水产品表观消费量呈上升趋势

1986年至2021年,人​​均水产品表观消费量也呈现上升趋势,从1986年至1995年的年均13.4公斤上升至2018年的21.2公斤。初步统计表明,全球人均水产品表观消费量2021年约为21.5公斤。

图表4:1986-2021年全球人均水产品表观消费量(单位:千克)/

五、全球水产养殖业整体市场规模呈上升趋势

鱼类为世界许多地区的粮食安全做出了贡献。 许多发展中国家依赖鱼类作为蛋白质的主要来源——在其中 30 个国家中,鱼类占动物蛋白摄入量的 45% 以上。 1970年以来,水产养殖产量年均增长8.7%。 2020年,受COVID-19疫情影响,全球水产养殖业受到一定影响; 由于产品滞销,活鱼积压增加,提高了饲养成本和活鱼死亡风险,而三文鱼等生产周期长的行业无法快速适应需求变化,活鱼的市场规模水产养殖业将出现一定程度的衰退。 随着疫情逐渐恢复,2021年全球水产养殖业也将逐步复苏。初步统计表明,2021年全球水产养殖业市场规模将超过320亿美元。

图表5:2015-2021年全球水产养殖行业市场规模(单位:亿美元)/

以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖产业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。 同时,前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业地图、产业规划、园区规划、产业招商解决方案、IPO募资可行性研究、IPO业务及技术写作、IPO工作文件咨询等

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