畜牧兽医人才培养计划

畜牧兽医人才培养计划

畜牧兽医人才培养计划

一、招生对象及修业年限

畜牧兽医人才培养

(一)招生对象:高中毕业生

(二)学习年限:三年(全日制)

2. 培训目标

本专业培养德、智、体、美全面发展。 掌握畜禽饲养与管理、疾病预防与控制、畜牧兽医企业管理的基本理论和畜禽饲养、饲养、饲料分析、动物疫病诊断与治疗等实用技术,具有组织生产、管理的能力。 管理能力强,素质高,能在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病控制中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物养殖、饲料兽药营销、动物检疫等领域从事技术、推广和管理工作和食品卫生检验单位的技能型人才。

3. 培养方向

(一)就业范围:毕业生可在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病防治中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物繁育、饲料兽药营销、畜牧兽医等部门从事技术、推广、研究工作。检疫、食品卫生检验单位。 管理工作。

(二)专业岗位(群体):各级畜牧兽医技术推广服务部门、养殖场、饲料兽药企业等从事饲养管理、养殖改良、疾病诊断、疾病预防控制、以及饲料检验和管理。 也可以到饲料兽药营销部、宠物医院、畜牧兽医站等专业相关单位工作,或者独立创业。

四、栽培规范

(一)专业知识

1、具有与职业能力相适应的基础文化知识。

2.掌握本专业所需的基础理论知识。

3. 具有计算机应用基础知识并达到国家计算机水平考试一级。

4、具有较高的英语水平。

5、掌握动物的正常解剖结构、生理生化功能,掌握病理尸检知识。

6. 了解疾病发生、发展、转归的致病因素和规律。

7. 掌握常见畜禽饲养管理、饲料配制、兽药生产等基本知识。

(二)专业能力

1、能够熟练使用计算机,具有基本的英语沟通和学习能力。

2、具备动物病理剖检、微生物检验和饲料配制的技能。

3. 具备基本的动物卫生防疫能力。

4、具有动物常见疾病的预防、诊断和治疗能力。

5、具有畜禽饲养、管理和环境治理能力。

6. 具有饲料、兽药营销和组织生产能力的中小型畜牧兽医企业。

(三)专业素质

1、具有良好的思想素质和法律观念,能够自觉遵守社会公德。

2、具有良好的职业道德和团结协作精神,爱岗敬业,爱岗敬业。

3. 具有强烈的事业心、责任感和社会责任感。

4、具有科学求实的态度、开拓创新的精神和独立创业的能力。

5、具有良好的心理素质和较强的适应能力。

(四)职业资格证书和技能证书要求

1、英语应用能力达到国家英语B级以上(含B级)。

2、计算机应用能力达到国家一级及以上(含一级)水平。

3. 通过专业技能鉴定后,可获得动物检疫检验员、动物疫病防治员、畜牧饲养员、畜禽养殖员、兽药营销员、饲料检验和化验员等一项或多项职业资格证书。

(五)人才特点

1.先进的专业设置理念

基于高职教育理念,课程设置力求“科学合理”,理论以“必须、充分”为原则,以“强化技能”为出发点; 制定以就业为导向、以岗位专业能力为导向的课程标准。 和评价体系。 专业设置采用校企合作方式,课程开发以工作为主。 职业领域分析是在专业研究的基础上进行的,确定专业就业岗位的工作范围和典型工作任务,并据此确定学习领域、设计学习情境和教学方法。 以及其他教学活动。 根据本专业理论与实践并重的特点,在课堂教学中实行操作技能标准化训练和“教、学、做”一体化教学。

2.专业培养模式创新

实施“双轨四阶段工学结合”人才培养模式。 专业知识与临床生产应用相结合、理论教学与实践教学相结合、知识传授与素质教育相结合、学习任务与工作任务相结合的培养模式。

五、课程简介

专业主干课程(核心课程)

动物解剖生理学、动物微生物学、动物药理学、动物病理学、兽医临床诊疗技术、动物内科学、动物外科与产科学、动物传染病、动物寄生虫病、动物营养与饲料加工、家禽生产、生猪生产、牛羊生产等

(一)公共必修课

一、思想道德修养和法律依据

总学分:54学分 每周学分:4学分 实践教学:16学分 学期:第一学期 学习目标:通过本课程的学习,掌握科学的世界观、人生观、价值观等内容,提高学生道德素质,增强学生道德修养 法律意识和法律观念引导学生加强自身修养,树立崇高的道德品质。

2.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系简介

总学分:64学分 每周学分:4学分 实践教学:4学分 学期:第二学期 学习目标:通过本科目的学习,使学生全面、系统地掌握毛泽东思想、邓小平理论和重要思想。深入学习“三个代表”思想,提高政治理论水平。 学习分析问题的科学立场、观点和方法,洞察社会和分析现实、解决问题的能力。

三、形势与政策

总学时:16学分学期:第一至第四学期以讲座形式提供

学习目标:通过本课程的学习,使学生对国内外最新时事政治和我国现行基本政策有基本的了解,使学生在学习中能够自觉配合党和政府的政策法规。结合自己专业的特点。 、生活和工作。

4.大学英语

总学分:172 学分 每周学分:4 学分 学期:第一至第四学期

学习目标:通过学习,学生达到大学英语B级或以上水平。 培养学生较强的阅读能力、一定的听力能力和翻译能力,以及初步的写作和口语能力,使学生能够利用英语作为工具获取专业所需信息,为进一步提高英语水平奠定基础。 更好的基础。

5.大学体育

总学时:116学时 每周学时:2学时 实践教学:86学时 学期:第一至第四学期 学习目标:通过学习和训练,使学生了解体育基本理论知识,掌握体育基本技能锻炼身体,养成体育锻炼和良好的保健习惯,增强体质,达到《大学生体育资格标准》。

6.计算机应用基础

总学分:72学分 每周学分:4学分 实践教学:36学分 学期:第一学期 学习目标:通过本课程的学习和操作训练,使学生掌握计算机的基本知识,并能够熟练操作计算机操作和操作Windows 2000 管理计算机,熟练使用Word 2000进行文本信息处理,能够使用Excel 2000进行一般数据处理,能够使用PowerPoint 2002制作相对简单的电子演示文稿,有基本的了解和应用的计算机网络。

7.大学生职业发展与就业指导

总学时:40学分学期:第一至第四学期以讲座形式提供

学习目标:通过本课程的教学,使学生掌握正确的就业理念; 了解就业趋势、就业程序和途径; 掌握与就业有关的法律、法规; 掌握自我推荐信的写作方法; 掌握正确的就业市场调查、自荐和面试方法,了解自荐材料书写误区,增强就业诚信意识; 分析、了解就业信息的特点和内容,整理和利用就业信息; 掌握面试的应对技巧和策略; 了解雇佣协议的作用、雇佣协议书的格式和内容以及签署协议的注意事项。

8.军事类

总学分:96学分 每周学分:2学分 实践教学:60学分 开设学期:第一、二、三、四学期开设讲座

学习目标:熟悉国防法规、国防建设、国防动员、军事思想概述、古代军事思想、当代军事思想概述战略环境、国际战略格局、高技术新军事变革、精确制导技术、电子对抗技术资料、化学战概述等。使学生了解我军的发展历史、现代装备在现代战争中的应用等,并以中国人民解放军的严格纪律为例来规范他们自己的行为

(二)专业基础课

1.动物解剖学和生理学

总学时:126学时 每周学时:6学时 实践教学:48学时 学期:第一学期 学习目标:通过本课程的学习,使学生掌握动物机体的生理功能和生理活动; 细胞、组织、器官和系统的功能 细胞、组织、器官和系统的基本概念、结构、分布和主要生理功能,了解动物机体是一个复杂但统一的整体。

2.动物微生物

总学分:82 学分 每周学分:4 学分 实践教学:30 学分 学期:第一学期

学习目标:使学生了解微生物的分布、分离培养方法和致病作用,掌握传染病免疫学和微生物诊断技术的基础知识。

3.动物生物化学

总学分:64 学分 每周学分:4 学分 实践教学:12 学分 学期:第一学期

学习目标:使学生掌握糖、脂肪、蛋白质、核酸的代谢原理和过程以及酶、维生素的生理作用。

4.动物药理学

总学分:56 学分 每周学分:4 学分 实践教学:12 学分 学期:第二学期

学习目标:使学生了解药物作用的基本规则,掌握药物的正确使用方法。

5.动物病理学

总学分:62 学分 每周学分:3 学分 实践教学:18 学分 学期:第二学期

学习目标:掌握动物疾病的发生、发展和转归规律。

(三)专业课程

1.兽医临床诊疗技术

总学时:90学分 每周学时:4学分 实践教学:30学分 学期:第二学期 学习目标:使学生掌握动物疫病的基本诊断方法和原理,了解专项检查的原理和方法方法,并根据实际情况灵活运用。

2.畜禽养殖与改良

总学时:78学分 每周学时:4学分 实践教学:18学分 学期:第二学期 学习目标:使学生掌握动物遗传学的基本规律、畜禽育种方法和种子选择的基础知识、品系选育及杂交改良方法。

3、牲畜卫生

总学时:30 学时 每周学时:2 学时 学期:第二学期

学习目标:使学生了解畜牧环境科学的基础知识,掌握畜牧环境检测技术,正确评价畜舍环境,并进行畜牧场的初步设计。

4.兽医学

总学时:80学分 每周学时:4学分 实践教学:18学分 学期:第三学期 学习目标:掌握内科疾病的病因、诊断、用药及一些常规治疗方法。

5.兽医外科和产科

总学时:92学时 每周学时:4学时 实践教学:30学时 学期:第三学期 学习目标:通过学习,学生掌握外科消毒方法和外科基本操作,掌握病因、诊断、用药外科疾病的应用和治疗。 常规治疗方法。 掌握妊娠诊断、家畜助产、难产处理及常见产科疾病的诊断、治疗和预防。

6、家禽生产

总学时:80学分 每周学时:4学分 实践教学:18学分 学期:第三学期 学习目标:掌握家禽孵化、育雏、蛋鸡生产和肉鸡生产技术。

七、牛羊生产

总学分:80 学分 每周学分:4 学分 实践教学:18 学分 学期:第三学期

学习目标:掌握牛、羊的消化生理特性、奶牛、羊的饲养管理、肉牛、羊的放牧和育肥方法。

8.动物营养与饲料

总学时:80学分 每周学时:4学分 实践教学:18学分 学期:第三学期 学习目标:通过本课程的学习,掌握动物饲料的成分和营养结构,并能够配制不同的饲料。不同动物饲料的营养结构。

9.人畜共患疾病

总学时:76学分 每周学时:4学分 实践教学:18学分 学期:第四学期 学习目标:使学生掌握传染病的流行情况和预防、控制、消除措施。

10、动物寄生虫病

总学时:88学时 每周学时:4学时 实践教学:30学时 学期:第四学期 学习目标:掌握寄生虫的分类和常见寄生虫的形态特征,常见寄生虫病的诊断和治疗

治疗和预防措施。

11、生猪生产

总学时:76学时 每周学时:4学时 实践教学:18学时 学期:第4学期 学习目标:掌握猪品种、杂交改良、种猪生产、仔猪饲养、肉猪生产技术。

12.动物性食品卫生检验

总学分:46学分 每周学分:2学分 实践教学:18学分 学期:第4学期 学习目标:掌握动物食品生产、加工、储存、运输和销售各环节的卫生监督与管理,掌握动物食品、副产品检验技术。

(四)选修课

1.公共艺术课

总学时:18 学时学期:第 1-4 学期 授课形式

学习目标:通过古典音乐、美术、书法、电影、舞蹈的欣赏,培养学生的艺术修养。

2.应用写作

总学分:36学分 每周学分:2学分 实践教学:6学分 学期:第三学期 学习目标:通过本课程的教学,使学生掌握一般应用写作的写作标准,并具备一般实用写作。 学会撰写各种报告、实习总结、毕业答辩、自荐等常用实用文章,并能够灵活运用。

3、营销

总学分:28 学分 每周学分:2 学分 学期:第四学期

学习目标:以市场营销的基本理论和基础知识为核心内容,掌握市场营销的基本理论、基本知识、基本方法和基本技能,并具有分析和解决相关理论和实际问题的能力,以适应企业营销和管理的需要。

4.经济动物养殖

总学时:40学时 每周学时:2学时 实践教学:12学时 学期:第四学期 学习目标:了解主要特种经济动物的生物学特性、饲养、饲养管理、场地建设、疫病防治及初加工等、掌握适合本地养殖的经济价值高的经济动物综合养殖技术,拓宽养殖方向。

5.中兽医学

总学分:28 学分 每周学分:2 学分 学期:第四学期

学习目标:通过本课程的学习,初步掌握中兽医学的基本理论和基础知识,运用其独特的理论体系诊断动物疾病,并进行辩证治疗。 西方兽医在治疗疾病、保障畜牧业发展方面发挥着不可替代的作用。

6.畜牧经济管理

总学分:28 学分 每周学分:2 学分 学期:第四学期

学习目标:掌握畜牧业生产结构与布局、经济预测、经营决策、经济核算、畜产品流通、畜产品市场等经济管理基础理论知识,提高按规办事的意识。客观的经济规律,为管理和独立做好准备。 创业精神为经济和管理知识奠定基础。

(五)实践课程

1、军训、入学、毕业教育为期3周,共计90学时。 2、专业实习为期12周,共计360小时。 3. 专业实习为期40周,总计1,200学分。

本专业所列课程可作为实践课程,主要有兽医临床诊疗技术、动物内科学、动物外科与产科学、动物传染病、动物寄生虫病、家禽生产、生猪生产、牛羊生产、 ETC。

(6)其他

考试课程:大学英语、计算机基础及应用、兽医临床诊疗、动物内科学、家禽生产、生猪生产、畜禽养殖与改良、动物营养与饲料、动物食品卫生检验、饲料营销。

6.专业核心能力结构表

七、教学计划

(一)全课程时间分配表:(附1) (2)集中实践教学时间安排表:(附2) (3)教学进度表:(附3)

8. 绩效评估

(一)课程教学考核

1、考试课程:根据学生期末考试成绩和平时成绩(包括每日出勤、实验完成情况、课外作业、课堂讨论、平时测试等)综合评价学业成绩。 期末考试成绩占70%,日常成绩占30%。

2.考试课程:根据日常表现和定期考试成绩综合评估学习成绩。 每日成绩可根据学生出勤、听课、作业、课堂讨论等情况进行考核。考试成绩占总成绩的60%,每日成绩占40%。

(二)实践教学环节课程考核 1.课程实习考核

学生按照课程实训和实习大纲的要求完成实训和实习项目后,由老师根据技能考核标准进行考核,分为优秀、良好、及格、不及格四个等级。 。

2、毕业实习考核:毕业实习结束后,根据实习日记、实践成绩、公司实习考核、实习报告、毕业设计或毕业论文,由实习公司、导师、二级学院共同考核结果。 结果将基于优秀、良好、通过或失败四级评估。

9. 毕业要求

在校期间,学生必须德、智、体全面发展。 毕业前必须完成教学计划规定的课程数量,完成专业实习,成绩合格,取得相应的职业技能鉴定资格证书和技术等级证书。

附件1 全程时间分配表(周)

附件2 集中实践教学时间安排

附件3 教学进度表