了解水产行业11个最受欢迎的研究物种

了解水产行业11个最受欢迎的研究物种

我们深知养殖不易,共同繁荣水产事业。 没有误导,没有夸大,没有炒作,没有头条新闻。 利用农民的背景,让您在短时间内享受到美味的产品!

 

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科研方向和研究对象的选择可以说是每一个科研人员都无法逃脱的噩梦。 水生学科类别下可选择作为研究对象的鱼类种类更是众多。 我们整理了近两年《Nature》、《Science》、《Aquaculture Report》、《Aquaculture》、《Fish Physiology and BICchemistry》等热门期刊与水产品研究相关的文献,精选了当前水产品通过阅读和整理。 下面列出了世界上最受欢迎的研究对象,并进行了简要介绍。

从水产研究论文来看,关于鲤鱼的研究报告报道最多。

1、银鲫鱼

例如,异种银鲫就是以自然雌核发育的方正银鲫为母本,兴国红鲤为父本,通过人工授精培育出的后代。 与其他鱼类相比,异养鲫鱼具有良好的杂交优势。 其肉质细嫩,营养丰富,而且增产效果明显。 它还具有“坚韧易饲”的特点。 离开水后可长期生存,在低温、无水条件下,其活性不会因中短距离运输而受到较大影响。 是科研省心省力的必备产品。

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银鲫维基百科

2.鲤鱼

另一个例子是建鲤,它也是热门的研究鱼类之一。 鲤科的一种,实际上是欧洲鲤鱼的变种。 建鲤是以特定的荷包红鲤、元江鲤为亲本,采用家鱼选育、系间杂交、基因组工程(雌核发育)等综合育种新技术,经过六代定向选育而成的良种。 。 其特点是生长速度快,适应多种养殖方式,抗病力强,易捕捉,含肉量高,肉质好,能自行繁殖,无需杂交,可大大提高养殖效率。降低成本并节省资金。 劳动。 各种天赋和加持,使其在食用鱼和科研鱼界享有一定的地位。

3.斑马鱼

说起鲤科动物,就不得不提斑马鱼(Danio rerio),它是顶级期刊《科学》和《自然》中最熟悉的面孔之一。 如果您在《科学》中按主题搜索,斑马鱼甚至被归类为独立于许多主题的单独主题。 此外,学术界还出版了大量致力于斑马鱼研究的期刊和研究网站。

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斑马鱼发育阶段维基百科

毫不夸张地说,斑马鱼是鱼类世界的小白鼠。 在科学研究领域具有诸多优势。 它的基因组已被完全测序并得到充分了解。 它的发育行为很容易理解、观察和测试。 而且胚胎发育很快。 胚胎比较大、突出、透明,也可以在母体体外发育。

目前,研究人员可以获得已经研究过的、具有特定特征的突变体。 斑马鱼作为一类研究对象,在分子生物学研究中可以说是不可替代的。 首先,斑马鱼胚胎的大小在发育早期几乎没有变化,这对于染色等简单技术的操作非常方便; 第二,发育阶段由两个细胞组成的胚胎也可以融合成一个细胞,获得纯合胚胎; 第三,斑马鱼在毒理学测试中与人类和哺乳动物模型显着相似,并表现出与哺乳动物相似的睡眠行为。 昼夜节律。 难怪像这样的斑马鱼是最受欢迎的研究对象之一。

4. 罗非鱼

在顶级期刊中,罗非鱼是可与斑马鱼媲美的最受欢迎的鱼类之一。 尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼是常用的研究对象。 两种。 与中国拥有大量“草鲢鳙”进行四大鱼类淡水养殖的天然便利不同,罗非鱼作为欧美国家的主流淡水养殖鱼类,天然诞生于肩负重大科研使命。

如果说斑马鱼是分子生物学研究中的“热门利基”,那么罗非鱼可以说撑起了水产养殖研究的半壁江山。 罗非鱼研究全面、成熟,涉及育种试验、食品保鲜研究、神经学研究、疾病控制和疫苗实验等。

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尼罗罗非鱼

除了上述大家比较熟悉的鱼种之外,还有一类研究对象本身也比较常见,但是中文的正式名称也很多,所以有时候让人很难做出反应立刻。 例子包括比目鱼和斑节对虾。

5.比目鱼

维基百科上显示的比目鱼(Paralichthys olivaceus)的第一个名字是“Piankou”,但它实际上是一种普通的比目鱼。 而斑节对虾,听上去很高端,其实就是草虾。

鲽鱼是一种名贵海水鱼类,是重要的海水养殖鱼类之一。 它个头大,肉质细嫩,味道鲜美。 也是制作生鱼片的最佳材料,具有很高的经济价值。 比目鱼在我国渔业史上占有一定的地位。 近来,由于过度捕捞和环境污染,自然资源急剧减少,供需矛盾凸显,促使其走上了养殖之路。

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牙鲆 维基百科

6.斑节对虾

斑节对虾是对虾属中最大的个体,最大个体尺寸为350毫米,体重为500克。 体色因个体大小、栖息地、饵料等因素而异。 斑节对虾体型大、肉质鲜美、耐力强。 具备销售鲜虾的条件,具有较高的经济价值。 另外,这种虾的食性广泛,是杂食性虾。 它不仅能吃动物性食物,还能吃植物性食物,是很好的水产养殖对象。 已作为良种在我国东部、南方沿海地区及东南亚国家广泛栽培。

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斑节对虾微博@星高星

7.青鳉

微小的青鳉也经常作为研究对象出现在文献中。 青鳉(Oryzias latipes),一种小型淡水中上层鱼类。 生活于沟渠、稻田、池塘及江河、河流、湖泊、水库沿岸的水生植物中。 它喜欢在静水和缓流水域游泳。 由于其繁殖能力极强,生命周期短,在日本广泛应用于环境生物学实验,主要测试环境中生物的毒性。

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青鳉

8.海马

还有海马属,虽然看起来与其他鱼类有很大不同,但也是热门的研究对象之一。 海马是一种射线鳍鱼,属于海龙科。 它是一种小型海洋生物,长5-15厘米。 因头部弯曲与身体几乎成直角而得名。 它们的种类并不多。 目前已知32种,中国海域发现8种。 由于其较强的药用和观赏价值,加上海洋生态破坏日益严重,海马近年来逐渐成为热门研究对象。 除了传统的育种实验外,海马还经常用于神经和遗传实验。

其中,欧洲海马(Hippocampus hippocampus)和直立海马(Hippocampusecterus)是水产养殖中研究最常见的两种物种。

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欧洲海马 海马 海马维基百科

此外,在水生研究中,还有一些极其小众的水生动物。 它们是某些国家的独特资源。 除了当地人之外,他们基本上不为人所知。 他们甚至没有中文名字,却能频繁出现在各种期刊文章中。

9. 巨型无牙

例如,泰国的鲶鱼体型巨大,无牙,分布于湄公河下游。 由于过度捕捞、水污染和上游水坝的建设,它濒临灭绝。 国际自然保护联盟将它们列为极度濒危物种。 然而,它们在野外的数量尚不清楚,估计在过去 14 年里捕获的数量减少了 80%。 它们还受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一的保护,该公约禁止国际贸易。

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巨鲶维基百科

10.这些学者

又如Gnathopogon caerulescens(ホンモロコ音译),是日本滋贺县琵琶湖特有的鲤鱼。 是日本料理中的高级食材。

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蓝颚齿鹬维基百科

11.范湖鱼

另一个例子是Alburnus tarichi(凡湖鱼的音译),它是土耳其凡湖的特有物种。 它们在充满盐和碳酸的凡湖中繁衍生息,不适合其他形式的淡水和海水鱼。 。

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科学研究并不容易,选择研究对象常常让研究者感到困惑。 人们说他山的石头可以攻玉。 纵观近两年热门的渔业研究文献,我们整理了以上热门研究对象。 如果这能给迷茫的研究者带来一些启发,那将是莫大的荣幸。