每立方米产量超过200公斤效率翻倍 这种养殖模式值得学习

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江苏南京,第二届江苏水产养殖高质量发展峰会与您探讨“良种、良法、健康养殖”

借“第四届中国水产养殖前沿展”之际,以“良种、好方法、健康养殖”为主题的“第二届江苏水产养殖高质量发展峰会”将总结推动江苏省推进渔业优质化发展和现代化。 好的经验和做法,形成了“政产学研”共同推进“五大行动”推广绿色健康水产养殖技术的良好格局。 为此,渔业前沿与江苏省水产协会开展了联合调研行动。

第十四站

江苏正源创辉食品科技开发有限公司

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右三:建湖九龙口大闸蟹有限公司董事长邵建华

江苏正源创辉食品科技发展有限公司(以下简称“江苏正源”)由江苏正源创辉农业科技发展有限公司控股,位于江苏省建湖县。 资料显示,早在2016年,蒋兆勇董事长就凭借前瞻眼光和魄力涉足生态养殖,打造了“一鱼三虾一蟹”全产业链和“生产、加工、销售”的产业矩阵。 、销售和研究”,用于准备好的菜肴。

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左二:江苏正源创辉食品科技发展有限公司驻场服务人员周德刚

公司内部服务人员周德刚介绍,江苏正源现已建成全国最大的池塘循环水生态养殖示范基地、江苏省渔旅融合示范项目、省级农业产业化重点龙头企业、国家级农业产业化重点龙头企业、江苏省渔业旅游一体化示范项目、江苏省农业产业化重点龙头企业、全国最大的池塘循环水生态养殖示范基地、区域生态循环农业示范区和国家健康水产养殖示范场。

周德刚表示,公司拥有1.5万亩水产养殖基地,直接用于食品企业淡水鱼、小龙虾、大闸蟹的精深加工。 其池塘循环水生态养殖基地采用28-20法则,20%的面积用于养殖,80%的面积用于水质净化。 建成全循环生态养殖系统,实现尾水循环净化和养分多级利用。

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在模型上,正源创汇采用了美国奥本大学的发明技术,采用充气的方式来推动水箱内水的流动。 一方面,水箱内溶氧充足,有利于高密度养殖,可减少农药用量80%以上,鱼排泄物和残留饵料回收率达到70%,实现环保从事水产品养殖及生态健康研究。 另一方面,养殖鱼终日逆流游动,使得鱼体线形好,肉质紧致,品质优良。 俗称“跑步机”上的运动鱼,又称“冲浪鱼”。 是一种高密度、零污染、低用药、高品质的养鱼新模式。

目前,公司共建成标准水箱188个,每个标准水箱面积110平方米,深2.5米。 每立方米水产量超过100公斤,年产量超过5000吨。 养殖效率是传统模式的4-5倍。

周德刚表示,围绕“一鱼三虾一蟹”全产业链和预制菜肴生产,公司建设了三个现代化食品生产车间,建立了水产品质量追溯平台,实施了HACCP食品安全管理体系。 公司现已建成20条4.0版智能生产线,年深加工能力4.5万吨。 多个系列产品进入天猫、盒马等知名连锁超市。 公司达成战略合作,经销网络覆盖全国。

同时,公司与江南大学、中国水科院淡水渔业研究中心、江苏省淡水水产研究所等科研机构开展产学研合作,参与2项国家重点课题研发计划项目,承担小龙虾、冲浪鱼标准化体系建设2 获得实用新型专利10项、发明专利3项、外观设计8项,吸引国家特色淡水鱼产业技术体系南京综合实验站示范基地、江南大学研究生工作站、农业农村部散装淡水鱼加工示范基地落户于此。 。

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